Tu café, tu historia.
Si el café es tu pasión y las bolsas GrainPro han sido parte de tu proceso de postcosecha, este concurso es para ti.
Queremos conocer tu historia y la calidad de tu café. En Contando Historias con Fibtex 2025, premiamos a los caficultores que, con innovación y dedicación, logran cafés excepcionales usando nuestras bolsas GrainPro.
¿Qué buscamos?
Los mejores cafés en tres categorías:
☕ Lavado
☕ Semi Lavado (Honey)
☕ Natural
¿Por qué participar?
🌿 Gana visibilidad en la industria del café.
🏆 Premios y reconocimiento a tu esfuerzo.
🔬 Evaluación de expertos y compradores.
🎯 ¡Tu café puede ser el próximo gran ganador!
Inscríbete ahora y sé parte de la transformación sostenible del café con Fibtex.
Cómo Participar en Contando
Historias con Fibtex 2025
1. Prepara tu café
Selecciona y prepara tu café en almendra excelso, asegurándote de que cumple con los estándares de calidad.
2. Cuenta tu historia
Comparte cómo las bolsas GrainPro han impactado tu proceso de
fermentación, estabilización o almacenamiento. Explica tus objetivos y logros.
3. Completa el registro
Llena el formulario de inscripción con tu información y la de tu café. Asegúrate de ingresar datos reales y completos.
4. Envía tu muestra
Asegúrate de que tu muestra llegue antes del 22 de agosto a Fibtex.
Cantidad de café almendra excelso a enviar:
2.5 kg de muestra principal
Contramuestra según categoría:
* Lavado: 500 gr
* Semi Lavado (Honey): 500 gr
* Natural: 1 kg
Después de inscribirte, en el formulario, te enviaremos las indicaciones para el envío de tus muestras.
¿Listo para participar?
Regístrate ahora y forma parte de esta gran iniciativa.
Cronograma del Concurso 2025
📩Inscripciones: Junio 16 - Agosto 22
📦Recepción de muestras: Julio 1 - Agosto 22
🔬 Evaluación por jueces: Septiembre 1 - 5
🏅 Premiación: Octubre 25 en Cafés de Colombia EXPO 2025 en Corferias
📜 Retroalimentación a los participantes: Noviembre 3 - 7
Jurados
El jurado estará compuesto por 7 expertos y 1 tostador, quienes evaluarán las muestras bajo el formato SCA.
📌 Evaluación de calidad (85% del puntaje final)
✔️ Se evaluará el café tostado con criterios sensoriales SCA: fragancia, acidez, cuerpo, sabor y retrogusto.
✔️ Se buscará consistencia en los resultados, alineados con los objetivos del productor.
📌 Evaluación de la historia (15% del puntaje final)
✔️ Se calificará la narrativa del productor, su proceso y el impacto del uso de bolsas GrainPro en la calidad del café.
✔️ Cada participante recibirá retroalimentación detallada al finalizar el concurso.
Formulario de Inscripción
¿Tienes preguntas o necesitas más información?
Si necesitas ayuda con tu inscripción, el envío de muestras o cualquier otra duda sobre el concurso, nuestro equipo está listo para asistirte.
Teléfono: (601) 476 3681
Móvil: (+57) 320 8417494 / (+57) 314 3578746
Correo electrónico: contandohistorias@fibtexcolombia.com
